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北京消夏记 逛吃逛吃在海边

2013-07-02 09:54 作者:中国视点网 [来源]:中国视点网

来源:精品购物指南

北京消夏记 逛吃逛吃在海边

北京的海

其实,在北京城区范围内,除了北海、什刹海、玉渊潭、龙潭湖等这几个人们非常熟悉的、得以保留至今的水域之外,曾经还有过许多河流、湖泊、沟渠,都随着时间的变迁和城市的改扩建而彻底消失。只有一些如今还保留的地名能够带给人们想象的空间。

大一点的像“海淀”“太平湖”“洋桥”,小一点的像立水桥、马尾沟、双泉堡、水锥子;近一点的有二环附近的三里河、广渠门、南(北)池子、秀水街,远一点的有三环内外的钓鱼台、琉璃河、西坝河、莲花池……如果在地图上把和水有关的地名都用蓝色标示,北京无疑将被一片宽阔的水色所覆盖。也不知道,在历代帝王千百年的经营下,这座古都是不是真的如同水乡一般迷人。此外,如今得以保留的水域历史上也曾经有过颇为壮观的景致。像元代的积水潭,面积比现在要大得多,当年曾经是元大都的漕运总码头,每天都吞吐着从通惠河舶来的大大小小的船只,也继而形成了钟鼓楼附近繁华的商业区。甚至,在炎热的夏季,皇家驯养员还会驱赶着由暹罗、缅甸进贡的御用大象到积水潭来洗浴,所以这里也曾得名“洗象池”。再比如玉渊潭,一度是辽、金、元时期达官贵人们的游览风景的圣地,还曾有“养尊林泉”、“钓鱼河曲”等著名景观,到了乾隆时期则成为护城河引水所修建的蓄水池,成为了控制内城水系的重要水源。

千百年来,人们过着与水为伴的生活——游泳、冰嘻、垂钓、泛舟……在科技不够发达的年代里,在水边的日子总是透着一份自在,一份闲情。钓鱼台、冰窖胡同、北沙滩……仍然是一些穿越时空的名字让我们得以想象当年弥漫在这里的那份惬意,以至于当我们从纯粹的幻想中清醒过来的时候,也不忘去体验一下亲水的生活方式,去寻觅一份流传了数百个春秋的共鸣。

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后海划船

后海 身后的那片“海”

达人:骧爷 33岁,从小生活在后海地区,典型的后海土著。爱北京,爱生活。

我在北京长大,也是在水边儿长大,被水环绕着长大,在北京是稀罕事儿,我也是幸运儿。回想起童年的记忆,大多都是围着这后海的点滴。那时候的后海,人不多,市井得很多,有着老北京特有的宁静。

夏天,平静的水面,倒影着老人们悠闲的散步,炙热的阳光透过层层树荫,温度自然也就降了下来;晚上,水边的和风拂面,总有种说不出的凉爽。这几年,景色的变化倒是很小,荷花依旧会开,鸟儿继续鸣叫,只有那路边的酒吧消遣,路上的车水马龙,掩盖了本来的味道,变了风格,换了感觉,也说不上是好是坏了,是进步还是倒退了。

亲水距离

在北海公园划船时一定会不自觉地哼唱出“小船儿轻轻飘荡在水中,迎面吹来了凉爽的风”,一首《让我们荡起双桨》,在北海公园中嬉戏,到昆明湖上划船的情景,不得不说,这首歌不知道影响了多少代少先队员。

如果说在北海划船是一种对童真时代的回忆,那么在后海划船则是写意生活的象征,钻过银锭桥的桥洞,感受两岸的风光无限,租船时间从早9点到晚12点。

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红邸 京城第一海景餐厅

推荐理由:创意菜绝对够创意,让人耳目一新。

非常低调的创意私房菜馆,内部装饰现代与传统相融合,红邸自后海西岸开放两层雅致楼台,个中风物自折扇状大门后徐徐展开。“开合清风纸半张,随机舒卷岂寻常。”一舒一卷中讲述凝结了御府盛景、旧日京华、江南故人、鄱阳时光的极品中华料理风情。一折一反的中式窗格放大了双倍湖光水色,扑面而来,灯光映在窗下,宛如月光倒影。菜式多为中西式结合创意菜品,首先盘饰、视觉效果不错,虫草花菜单炖竹笙、鲜菌佛跳墙都算是招牌菜了。

地址:西城区德胜门内大街后海西沿22号(滨海胡同内)

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庆云楼 京城八大楼鼻祖

推荐理由:坐在餐厅靠窗的位置就能把银锭桥的美景尽收眼底,鲁菜、越南菜吃起!

坐落在什刹海前海东沿的庆云楼是北京最早的高端鲁菜酒楼,历史可以追溯到清道光年间,在京城名噪一时,也是后来著名的“京城八大楼”的鼻祖。二楼的景致是最大亮点,前海的湖光美景尽收眼底,燕京八景之一的“银锭观山”也在“隔壁”,钟鼓楼转头可望,老北京胡同的错落景象近在咫尺。总厨精通传统鲁菜和宫廷菜,厨艺甚为精湛。

地址:西城区什刹海前海东沿22号

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后海小院 老北京味道吃不停

推荐理由:坐在四合院里吃着老北京的各种小吃,还能欣赏到各种表演。

门口并没有字号,只有个门牌号:甲17号,不知道的百分之百会错过,在院里才能看到店家的招牌,老板故意没挂起来,是怕有慕名而来的客人。院里面环境典雅古香古色,曲径通幽,小小院落到处散发着浓浓的老北京的文化气息。每天只能接待一拨客人,很多票友慕名而来,所以来之前一定要预约,否则很可能就会白跑一趟。

地址:西城区柳荫街西口袋胡同甲17号

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陶然亭 让我们荡起双桨

要说陶然亭附近的水系,首先是永定门的护城河,它就在陶然亭南边,挨着南二环的边,属于正宗的老北京水系,据说以前这条河能一直通到颐和园,河上还有观光船,在20年多前,还可以到河边钓鱼。护城河曾经很臭,后来经过治理好了很多,这段时间护城河也正在清理水系,现在还没有放水。

其次就是陶然亭公园里的那片湖水了, 打我记事起这片湖就已经存在了,是周边居民娱乐的好去处,在那里可以划船、钓鱼或者游泳,它也是承载了我最多童年美好记忆的地方。小时候经常去陶然亭公园里的湖边,那里夏天很凉快,大人小孩都会去乘凉,冬天等湖水结了冰,我们几个小伙伴就一起去湖面滑冰。但是乐趣最多的还是夏天。吃过晚饭,天刚擦黑,我就向着陶然亭出发了。通常是自己带个自制的小摷子,里面放些饵料,租条手划船,把摷子放在船尾,自己坐在船头,把脚垂到湖水里,特别舒服。那情景,就像《让我们荡起双桨》歌里唱的那样,现在回想起来还很美好。

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